在只有四家店，怎么着也能管得过来，不够等以后分店一家接着一家的开，这管理也得跟上去。”
“你多总结总结经验，让林红日帮着写点东西出来，我看这小姑娘脑子挺灵活，做事情讲章法。”吐掉嘴里的鱼骨头，王皓想了想说道。
他也是没辙了，98年毕竟不比以后，大学生多如狗，现在杨红日这种半吊子的高中生，想招个人进来也不是那么简单的事情。
杨三虽然阅历丰富，但是毕竟也就是初中毕业的水平，说难听点，斗大的字刚刚认得一箩筐，真要给他讲上道理，一准儿要懵逼。
“这事儿有难度，别的我倒是不担心，我就怕给你整坏事。”想了想，杨三也有点迟疑，你让他管店那没问题，但是要搞文化杨三就有点抓瞎了。
“别闹，现在整坏事顶了天了就是不亏不赚，以后要是整坏事了，那就是关门歇菜的问题，这事儿没得商量，你自己去想办法，不行老子就换人。”王皓也急了，我跟你讲道理，你还给老子耍上无赖了咋的。
“我看乡里那个李东来就不错，要文化有文化，也见过大阵仗，你咋就没动过心？”
办公室里，杨三不提这个问题还好，一说王皓也叹了口气，老子也知道李东来是人才，关键是胳膊拗不过大腿，国家的墙脚不好挖啊。
按照他的想法，要是能把李东来挖过来管着优鱼库，他肯定是一百二十个放心。
“这事儿容我再想想。”
“还想啥？再想黄花菜都凉了，人李东来又不傻，现在你把人弄过来，那叫雪中送炭，等家大业大了，他过来干什么？”
杨三一句话说完，王皓顿时就愣住了，狗日的，这道理怎么听着…好像还挺像那么回事儿呢！脑子里火光电闪之间，王皓还真有种马上就给李东来打电话的冲动。
“行啊三子，没看出来你还有这眼光。明天我就给李东来打电话，这事儿你别忘了提醒我。”
……
第二天一早，8点钟烤鱼店准时开业，果不其然，随着第一天开业的热潮过去，第二天的生意明显下降了不少，不过即使如此，上午用餐高峰的时候，店里的60个餐位仍然全满，就连传单都发出去了两百多张。
后厨里，梁兴发被昨天那场面一闹，今天也换了策略，两个学徒亲自掌勺炸鱼，他在边上看着提醒火候够不够，什么时候该起锅，赫然一副带学徒的架势，结果效率竟然比昨天还快上不少。
结果等到晚上店里关门，办公室里王皓跟杨三再次一算账，第二天三个店里的净利润，居然还是超过了5000块，虽然旗舰店这边的数据下降了一些，但是另外两家分店却反超了昨天的进账。
算完账，王皓立马就给李东来打了一个电话过去。
“你不是忙着在县里搞新店么，怎么这会儿
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