粥，切半斤肉剁成肉沫，和切碎的一大碗酸菜一起炒了个下饭菜。
秦瑶把肉沫酸菜全部倒进粥锅里，吃起来开胃又清爽。
一口气把粥和菜干光，洗干净后，生火架锅，熬起猪油来。
肥肉切成小粒，热好的铁锅里先刷一层油，而后把这些肥肉粒全部倒进去，滋滋一阵响，而后一股诱人的香气迸发，香得屋里四个孩子全部跑了过来，围在厨房门口好奇的看着。
“阿娘你铲灰干什么？”三郎问。
四娘自言自语，“又要给老黄加餐吗？”
之前秦瑶用草木灰碱化稻草她见过，以为还是这样。
秦瑶摇头，“我今天要做肥皂。”
“肥皂是什么？”二郎不解问，并深吸一口从锅里飘出来的肉香气。
正好是吃午饭的点，虽说早上吃得比较晚，应该能撑到傍晚，但他现在已经饿了。
秦瑶答：“洗衣服洗澡用的，做出来你们就知道了。”
大郎想起昨日去杂货铺问过的皂粉，不确定的问：“阿姨，你是要做皂粉吗？就是二十文一两那个？”
“差不多。”秦瑶点点头，让大郎去给自己找两个盆和纱布来。
又吩咐二郎，去把他们夏天在河边摸的河蚌壳拿来。
“对了，三郎四娘，你们去刘货郎家帮我买三两粗盐回来。”秦瑶把弄出来的半桶草木灰放在厨房门口，回屋拿了六文钱递给龙凤胎。
两人拿了钱立马就朝刘货郎家跑去，很开心能参与进来。
二郎很快把半袋子的河蚌壳拿过来，秦瑶把去年冬天烧剩的木炭全部丢进灶孔里烧出来，单独放在炉中，将蚌壳倒进去高温加热。
等锅里的猪油熬出来，蚌壳也烧得差不多。
先将半罐的猪油盛出放凉，熬出来的油渣装满一小碗，母子五人一边干活一边吃。
炸得酥脆的油渣，咬一口蹦嘎脆，满口留香。
秦瑶把厨房里擂芝麻的石钵搬出来，将烧制过的蚌壳倒入钵中捣成细碎的粉状备用。
随后又将先前弄出来的草木灰倒进陶锅里，在炉上加水煮开，用纱布一层层过滤，弄出碱水。
蚌壳粉倒入碱水中搅拌，再次过滤后，放在屋檐下静置沉淀一夜。
三郎和四娘买回来的粗盐，同样捣碎磨成粉留用。
次日，秦瑶把放凉的猪油搬出来，将沉淀过的碱水倒入猪油中，再倒入磨好的粗盐粉，用木片搅拌，使其产生皂化反应。
亲眼看着液体一点点变成固体，大郎兄妹四人还以为秦瑶在施法。
秦瑶顺便给他们科普了一下皂化反应是怎么一回事。
但兄妹四人坚信，这一定是法术！
才不是什么氧化钙和盐洗。
皂化后的白色膏体还是软乎乎的，秦瑶把它们分装进竹筒里，三天后再打开，就成了两根白色圆柱体。
用棉线把膏体切分成十二个小块，放在竹编的平底篮子里挂在储存室的通风处，晾干一个月后就能用来洗衣服洗手了。
“还要等一个月啊.”四娘撅了撅嘴，问秦瑶：“阿娘，现在不能用吗？”
“能啊，但不好用，屎糊一样。”秦瑶把篮子挂在房梁上，从凳子上跳下来，挥挥手把兄妹四个赶出去。
“等一个月后再看，现在谁也不许捣蛋偷偷给我拿下来。”秦瑶严肃嘱咐。
四娘只能叹气，“好吧。”
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