此时的猪皮已经变得绵密十足。
稍微撕拉便可以扯下来。
被扯下来的猪皮直接被周围的人们放进了嘴巴里面咀嚼起来。
原本连接表皮的肥肉似乎略微有些凝固了。
这让猪皮变得更加的弹压起来。
这样的食用方式看的会议室内的三人是目瞪口呆。
尤其是自诩干净卫生实则不然的二阶堂。
“这样的食用方式在今天看来，也许有些粗犷。”
“然后这道白族传统美食，恰好能够让我们隐约看见人类从生食到熟食印记。”
“两千公里外的星疆，我们还能看到另外一种烤制食物的样本。”
“不过，这要从水开始说起。”
三人还没从吃猪皮带给他们的惊讶中回过神来。
镜头一转来到了一片天上人间之中。
阳光发射下，带着碧绿的湖面上。
有着许许多多的树木。
这些树木好似不用经过土壤的滋润。
直接破水而出，让整片湖面都被分裂成了整齐的条列。
驾驶者船只的船夫，仅有一根竹竿便在湖面上，留下了长长的涟漪。
这样极富有东方美学的场面，出现在了一个美食纪录片里面。
倒是让众人的眼睛得到了净化。
“几乎一夜之间，塔里木河涨满了水。”
“买买提一大早划着独木舟出门。”
“随水量而来的，还有一种即将消失的美味。”
“夏季，一种食物唤醒了他基因深处的记忆。”
驾驶者独木舟的买买提，四平八稳的站在独木舟上。
身体不见一丝摇晃。
随着船只的停下，买买提从独木舟里面，拿出来了一只三叉戟。
手持三叉戟的买买提。
立马化身成了一位有着鹰眼的捕鱼手。
随着买买提手起手落。
一条鲜活的湖鱼就被买买提叉住了。
而在岸上，看见这一幕的孙子。
更是高兴的直拍手。
这样生活化的一幕，让会议室内的众人不约而同的嘴角上扬。
《舌尖2》就是有这样的魔力。
将生活百态跟食物结合起来。
让人能够有深层次的代入感。
这样的代入感，让哪怕是身为导演的二阶堂都是不能够免俗。
买买提带着捕获回来的鱼回到了岸上。
十分麻利且熟练的给鱼剥去鳞片。
随后从一旁的松树上，砍下细碎的枝叶。
将其消尖之后，横叉进处理好的鱼肉之内。
把鱼固定成横剥开的样子。
随后将鱼放在熊熊燃烧的火堆旁。
“一切等待就绪，其他的就交给火来处理。”
“这是流传了千百年的美味。”
“人类的烹饪也是这样开始的。”
“我们怎么评价火对人类的贡献都不过分。”
“它不仅划定了生和熟的界限。”
“也加速了人类体质，尤其是大脑的进化。”
看到这里，二阶堂心中有些微微低沉。
截至目前，整部纪录片不管是处理方式还是画面的刻画都是很不
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